Chez EUCALY, le mimosa n’est pas qu’une simple fleur. C’est une histoire, une tradition et une passion transmises depuis trois générations dans les collines du Tanneron. Cet article vous plonge dans l’univers de notre production familiale, où chaque brin de mimosa est cultivé avec amour et respect de la nature.

Une passion familiale depuis trois générations
Tout commence dans les années 1920, lorsque le grand-père de Fabien, actuel président de EUCALY, décide de cultiver le mimosa dans les collines du Tanneron. À l’époque, cette fleur, importée d’Australie par des botanistes, est encore une curiosité sur la Côte d’Azur. Il reconnaît immédiatement le potentiel de cette plante dans le climat méditerranéen, avec ses sols bien drainés et son ensoleillement généreux.
Depuis, cette passion pour le mimosa s’est transmise de génération en génération. Aujourd’hui, l’équipe EUCALY perpétue ce savoir-faire en respectant les gestes ancestraux tout en intégrant des méthodes modernes pour garantir la qualité de chaque brin.
Une fleur d’hiver exigeante
Le mimosa est une fleur de saison, exigeante et délicate. Sa période de floraison s’étend de fin décembre à mars, avec un pic en janvier et février. Derrière sa beauté éclatante se cache un long travail de préparation et d’entretien.
Dès le mois de mars, après la floraison, les acacias sont taillés pour favoriser de nouvelles pousses. Ensuite, tout au long de l’année, l’équipe prend soin des sols et surveille attentivement l’arrosage. Chaque détail compte : une saison trop sèche ou un gel imprévu peut mettre en péril la récolte.
Lorsque l’hiver arrive, le travail s’intensifie. La cueillette, entièrement manuelle, est un moment clé. Les branches sont récoltées au bon stade de floraison pour garantir des grappes bien fournies et des pompons éclatants. Ce processus minutieux reflète l’exigence et la passion des équipes EUCALY.
La fierté de fournir les fleuristes
Chez EUCALY, nous savons combien la qualité du mimosa est essentielle pour les fleuristes. Des grappes bien fournies, des fleurs fraîches et un parfum qui évoque le Sud sont les critères qui guident notre travail.
Pour garantir la meilleure qualité, les branches de mimosa sont triées, conditionnées avec soin et expédiées rapidement
Une invitation à la découverte
Cet hiver, lorsque vous disposez des branches de mimosa en boutique, pensez à l’histoire qu’elles racontent. Derrière chaque brin se trouvent des mains passionnées, un savoir-faire transmis depuis des générations et surtout, un amour profond pour cette fleur lumineuse.
En choisissant le mimosa EUCALY, vous offrez à vos clients bien plus qu’une fleur : vous leur transmettez un peu de notre histoire et de notre soleil hivernal.

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